Как варят пиво в Швейцарии

Никогда не был на заводе по производству пива, но во время учебной поездки нас силой затащили на завод. Заставили смотреть производство, древние аппараты, а потом еще и вливали пиво и заставляли есть крендели. Швейцарцы жуткие и наглые типы конечно!Для нас посещение этого места было сюрпризом. В программе про него не упоминали и когда нас высадили на территории старинного завода мы несказанно обрадовались.

Как варят пиво в Швейцарии

Уже через высоченные стёкла я заприметил интересные ёмкости

Трудно поверить, но этим зданиям больше 110 лет

Как нам объяснила экскурсовод знак Звезды Давида не является этим знаком, а это просто логотип пивоварни. Но что то я слабо верю в такие совпадения

Макет пивоварни. В 1876 году а территории заброшенного химического завода местный фермер и пивовар, который научился варить пиво за 9 лет проживания в Германии, открыли пивоварню. Дела пошли настолько хорошо, что через 6 лет к заводу подвели железнодорожную ветку. А в 1898 году предприятие становится крупнейшей пивоварней в Швейцарии и до сих пор держит марку лидера. А в 1902 году был построен этот пивной замок. «Feldschlösschen» кстати и переводится на русский как «маленький замок в поле». Активный рост не замедлился и к 1930 Feldschlösschen скупили еще 27 пивоварен. А в 2000 компания вошла в холдинг Carlsberg.

Хмель. Вкусно пахнет на мой взгляд

Ячмень. После обработки из оставшихся материалов делают печенюшки, которые отлично подходят к пиву

Но самое главное как и в чае — это вода. У завода своя скважина как я понял

Немного инструментов для обслуживания…

…старинного механизма

А здесь варится пиво

Тяжело поверить, но это не музейные экспонаты, а старинные механизмы, которые до сих пор используют

На стене расставлены все марки пива, которые выпускаются концерном: Carlsberg, Tuborg, Feldschlösschen, Cardinal и другие. Также на заводе разливают Schweppes и Lipton Ice Tea

К сожалению внутрь пройти не дали

За стеклом варят пиво

Удивляет насколько все отполировано. Интересно — на наших пивных заводах такая же чистота?

Дворец пива 🙂

Загружают использованный материал

А в этих машинах развозят пиво по ресторанам и кафе

Здесь происходит очистка пива. Если я конечно не ошибаюсь

Конвейер. Пока мы наблюдали за работой техники, нам рассказали историю про безалкогольное пиво и клиентов из Эмиратов. Перед очередной отправкой в ОАЭ в пиве был обнаружен градус, пришлось отменять доставку большой партии безалкогольного пива. Репутация дороже денег.

Немногие люди которые работают на заводе

А еще при заводе есть музей старинных автомобилей, которые развозили пиво концерна

Есть и не такие уж старые экспонаты

А есть и старички

Много хрома на радиаторе не бывает 🙂

Автомобили использовали преимущественно швейцарские Берны. О существовании этой марки узнал только на заводе

Пожарная машинка. Пивом что ли пожар тушили? 🙂

Компактный Ситрое

Умеют конечно европейские компании хранить историю. На других предприятиях в которых мы побывали тоже были музеи.

Конь, просто конь

Масштабы впечатляют

Бутылочный конвейер. С удовольствием бы показал виде где бутылки с огромной скоростью бегут по ленте, но этот пост готовлю уже находясь в Таиланде, а видео осталось дома

Каждый год завод выпускал рекламные плакаты. Даже во время войны

Времена меняются, плакаты меняются

Логическим завершением этого коридора с плакатами является сувенирный магазин

В книге отзывов был обнаружен самый высокоинтеллектуальный комментарий

Завод в закатных лучах солнца

А по выходным пиво с завода в ближайших город развозят на лошадях

После посещения всех пунктов программы нас конечно же отправили на дегустацию. Помимо пива очень запомнилась люстра в соседнем с нами зале

Смотрите также

маска от коронавируса своими руками

Как сшить маску медицинскую своими руками? Шаблон и пошаговая инструкция!

Множество проблем принес всем коронавирус COVID-19. Эпидемия из Китая распространилась в другие страны, на другие …

avatar